【1994】Ch. Sociando-Mallet シャトー・ソシアンド・マレ 750ml |
オー・メドック地区 ブルジョワ級 オー・メドック地区の最南端、サン・スラン・ド・カドゥルヌ村との境に近いところに位置する、今最も注目されているクリュ・ブルジョワの1つ。ブドウの色素とタンニンを十分に引き出すために発酵期間を長くとり、熟成も80〜100%もの高い比率で新樽が使われているために、造られるワインは色が濃く、パワフルで長命。50haの畑から2万5000ケースを産出する。 ソシアンド・マレは多くの格付けワインと優に肩を並べることができる。フランスのワイン通の間で評判が高まっていることは、その大部分が国内で消費されていることからも、既に証明済である。 カベルネ・ソーヴィニヨン 60% メルロ 30% カベルネ・フラン 10% バランスが良くスムースな飲み口。タンニンを多く含んだ芳醇な味わいで、多くの批評家よりグラン・クリュのトップ・クラス並みと賞賛されている。 |
種 類 | ■赤■ |
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テイスト | ■辛口■ |
産 地 | ■フランス・ボルドー・オー・メドック地区■ |
格 付 | ■ブルジョワ級■ |
内容量 | ■750ml■ |
年 代 | ■1994■ |