種 類 | ■スパークリング■ |
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テイスト | ■やや甘口■ |
産 地 | ■シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ■ |
内容量 | ■750ml■ |
備 考 | 1889年に設立されたラエルト・フレールは、 エペルネ、シャヴォに所在のシャンパンハウスで、 10ha余りの畑を所有、樹齢60年を超える ヴィエイユ・ヴィーニュを多く栽培しています。 ティエリー氏と息子のオーレリアン氏によって 営まれるドメーヌは、「土壌についての綿密な研究、 最高水準の栽培技術、進化した伝統の最良のものから なる醸造技術が組み合わされば、あまり良く知られて いないテロワールでも本当に素晴らしいシャンパーニュ を生み出すことが出来るお手本」と専門書で評される ほど、高評価を得ている。 |