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【2009】Barolo Ginestra Vigna Casa Mate/バローロ・ジネストラ・ヴィーニャ・カサ・マテ(Elio Grasso/エリオ・グラッソ)750ml

種 類 ■赤■
テイスト ■辛口■
産 地 ■イタリア ピエモンテ州 DOCG■
内容量 ■750ml■
年 代 ■2009■
備 考 かつてピエモンテでは一部の大手等、ごく限られた生産者のみが
瓶詰めを行っておりほとんどの葡萄栽培家は収穫された
ワインを瓶詰めする等は考えもしていませんでした。
グラッソ家も先代までは葡萄栽培のみを
行っておりました。先代は『葡萄栽培家はあまり良い
職業では無い』と考えており現オーナーのエリオ氏には
家業は継がせるつもりはありませんでした。
エリオ氏はトリノの経済大学にすすみ銀行に就職をしますが
先代が病気に掛かってしまった事をきっかけに
『自分の生まれ育った風景を残したい』という思いから
家業を継ぐ事を決意します。
そして現在は合計14haの畑を所有し、年産約5000ケース程の生産を
するようにまで至りました。
1978年より区画ごとに醸造したバローロ、“キニエラ”“カサマテ”を
リリースするようになり1995年にはワイナリーにとって
最上級のバローロ“ルンコト”の生産を始めます。
そのルンコトの2ndヴィンテージ1996が
2002年度版のガンベロ・ロッソ誌にて
「ベストワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれる等現在は
イタリア国内外で高い評価を得ております。

ネッビオーロ

大樽のネッビオーロとしては非常に濃い深いルビー色。
スミレやミネラル、ラズベリー、プラム、なめし革等の
複雑なアロマ。
口に含んだ第一印象はひんやりとした冷たい鉄や
湿った土の様なニュアンスを感じ、
鼻からハーブや針葉樹の涼しげな風味が抜ける。
時間の経過と共に果実の風味の濃さが増してゆき
まさに『噛めるようなタンニン』というような口一杯に
頬ばったようなタンニンの広がりと共にミネラルも広がる。
余韻には大樽由来の品の良い針葉樹の様な風味と
共に濃い果実の風味が長く続く。

【2009】Barolo Ginestra Vigna Casa Mate/バローロ・ジネストラ・ヴィーニャ・カサ・マテ(Elio Grasso/エリオ・グラッソ)750ml

価格:

12,430円 (税込)

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