| 種 類 | ■白■ |
|---|---|
| テイスト | ■辛口■ |
| 産 地 | ■ブルゴーニュ地方■ |
| 内容量 | ■750ml■ |
| 年 代 | ■2004■ |
| 備 考 | ボーモン家は1870年よりモレ・サン・ドニ村でワイン造りに携わり、 1991年に7代目ティエリーがドメーヌ設立。村の北東に位置する レ・ブラ、コルヴェ・クルニーユ、レ・シュヌヴリ、レ・コニエ、レ・クレの 5つの区画から造られオーク樽にて13ヶ月間熟成。主に赤ワインを生産しており、 木苺、ブラックチェリー、カシスの豊かな香りがモレ・サン・ドニらしい。 骨格があり、リッチで熟成のポテンシャルが期待できる一本。ソースで調理した牛肉やジビエによく合う。 春先の選定で1本の木に平均6房残すという低収穫ぶり。ノンフィルターです。 シャルドネ 熟成が感じられる黄金色。 果実味と酸味がしっかりとバランスが良い。 |


















