【1989】Romanee St Vivant Grand Cru ロマネ・サン・ヴィヴァン・特級畑 (J.J.Confuron/ジャン・ジャック・コンフュロン)750ml |
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区 ブレモー村のジャン・ジャク・コンフュロンが、ヴォーヌ・ロマネ村の大ドメーヌだったシャルル・ノエラ(1988年にルロワに買収された)の孫娘と結婚して誕生したドメーヌ。現在は娘のソフィとその婿のアラン・ムニエによって運営されている。 ブドウ畑はコンフュロン家とノエラ家から分け与えられたもので、シャンボール・ミュジニーからニュイ・サン・ジョルジュまで計7.1ha。 1991年からは有機栽培を実践しており、必要最低限のボルドー液と亜硫酸以外、殺虫剤や除草剤、化学肥料等は使用しない。 ピノ・ノワール 100% 沈み込むような深い濃いガーネット色、綺麗な艶と輝きを 持っている。赤と黒い果実、柘榴、赤い花、赤身肉、革、グリーンペッパー、 赤ピーマン、ミネラル、土のニュアンスたっぷりとした 果実味、圧倒的な質感、そして信じられないくらい見事でエレガントなバラ ンスと滑る様に伸びていくアフター。 |
種 類 | ■赤■ |
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テイスト | ■辛口■ |
産 地 | ■ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区■ |
格 付 | ■特級畑■ |
内容量 | ■750ml■ |
年 代 | ■1989■ |