| 【1997】Vosne-Romanee 1er Cru Aux Brulees ヴォーヌ・ロマネ・一級畑・オー・ブリュレ （Jean Grivot/ジャン・グリヴォ）750ml |
| ブルゴーニュ ジャン・グリヴォーは1959年よりドメーヌ元詰・販売を開始した。彼の造り出すワインはその品質で高く評価され、顧客の指示を得ることに成功した。現在ドメーヌを運営するのは息子のエティエンヌ。彼はボーヌで醸造学を学び、1982年ドメーヌに入り ブドウ栽培から醸造まで全ての責任者となった。長熟に耐える骨格たくましいワイン造りを目指しているが、ワイン自体のバランスがとてもよくとれているので、若いうちに飲んでも美味しい。 畑はクロ・ド・ブージョ等のグラン・クリュ3ヶ所を含む約13haで、そのほとんどがヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを中心に広がり、半分以上を1級畑が占めている。 伝統に安住することなく、理想のワインを追い求める非常に好感の持てるドメーヌである。 オー・ブリュレの畑の立地は最高で、特級リシュブールと隣接した1級畑。 ピノ・ノワール 100％ 軽く調理されたブラックチェリー、ブラックラズベリー、ナッツオイル、ヴァニラ、甘いフローラルさと肉のニュアンスが髄から鼻に広がる。口の中にある絹みたいに控えめなブラックフルーツ、熟成肉、のニュアンスが口蓋にはじける。落ち着いてはいるが、長く、はっきりとした複雑で寛大なミネラル溢れるフィニッシュへと続く。 |
■ 商品仕様
| 製品名 | 【1997】Vosne-Romanee 1er Cru Aux Brulees ヴォーヌ・ロマネ・一級畑・オー・ブリュレ （Jean Grivot/ジャン・グリヴォ）750ml |
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| 種 類 | 赤ワイン |
|---|---|
| テイスト | 辛口 |
| 産 地 | フランス・ブルゴーニュ |
| 格 付 | 一級畑 |
| 内容量 | 750ml |
