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ステンレスタンクを用い、自動式ピジャージュをしながら4週間の醸し発酵。 新樽100%で40ヶ月の熟成。 深みあるルビー。ダークチェリーやコケモモなど小さな赤い木の実のアロマ。 凝縮感があり、タンニンは果実味の中に溶け込んでしなやか。 シラー93%、ヴィオニエ7%(コート・ブリュンヌ)
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59,400円 (税込)