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■ 商品仕様
製品名 | シャトー・ラフォン・ロシェ【2003】750ml |
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メーカー | シャトー・ラフォン・ロシェ【2003】750ml |
種 類 | ■赤■ |
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テイスト | ■辛口■ |
産 地 | ■フランス ボルドー■ |
格 付 | ■メドック地区格付け第4級(サン・テステフ)■ |
内容量 | ■750ml■ |
年 代 | ■1978■ |
備 考 | コス・デストゥーネルとラフィット・ロートシルトに境を接するシャトー。 1959年の廃墟に近かったシャトーはテスロン家の所有になり、 以来時間をかけて着実に修復を進めてきた。 カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培率を80%から55%に減らして メルロを増やし、除梗を行い、新樽の使用率を 40%まで高める。 出来の悪い発酵槽のものはセカンド・ワインにするなどの工夫を加え、 1980年代後半からはより魅力的なスタイルへと 変わり、格付けで与えられた地位にふさわしい シャトーとなっている。 カベルネ・ソーヴィニヨン55% メルロー40% カベルネ・フラン5% |